德文裡的 Kuchen 和 Torte 差別在哪？餅乾的德文怎麼說？

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Kuchen 和 Torte 差別在哪？ 

這次我們來聊聊蛋糕的德文。蛋糕的德文有兩個字「Torte」跟「Kuchen」，這兩者的差異在哪，你有觀察過嗎？

  • Torte 和 Kuchen 的差別就是高矮和堆疊程度。
    • Torte 一般是有很多層，也比較高的蛋糕。
    • Kuchen 就是比較扁不太有層的蛋糕。

像很多人都愛吃的草莓奶油蛋糕就是屬於Torte，而蘋果肉桂蛋糕就是屬於Kuchen。

(圖片來源：Erdbeertorte)

餅乾的德文

  • Keks, der /Kekse, die 餅乾
這是泛指大家所定義的餅乾，就是乾乾扁扁甜甜的那個東西。不過呢，要是說Cookie，就是另一個東西了。我發現，德國人把Kekse和Cookie分開看待，不像我們一致都看作是「餅乾」。他們的Cookie就是美式的巧克力碎餅乾。

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